Kuchnia włoska to jedna z dwóch najbardziej popularnych kuchni europejskich obok kuchni francuskiej. Kuchnia włoska charakteryzuje się korzystaniem z dużej ilości warzyw i przypraw takich jak oregano, bazylia, pieprz, tymianek, rozmaryn, a także używaniem parmezanu.
W kuchni tej dość powszechnie stosuje się też oliwę, pomidory oraz cebulę i czosnek, a także oliwki. Kuchnia włoska wyspecjalizowała się szczególnie w potrawach mącznych, makaronach z sosami oraz w rybnych i owocach morza. restauracja gdańsk specjalizuje się w kuchni włoskiej, szczególnie zaś w przyrządzaniu pizzy z najwyższej jakości składników według oryginalnej, włoskiej receptury.
Dzięki doskonałemu doborowi świeżych warzyw, najwyższej jakości przypraw oraz oliwy z prawdziwych oliwek, restauracja gdańsk jest miejscem szczególnie uczęszczanym przez smakoszy kuchni włoskiej. Bogate menu zawiera zarówno potrawy rybne, dania z owoców morza, jak i makarony oraz potrawy mięsne. Karta win i alkoholi, którą serwuje restauracja gdańsk, jest dopasowana pod względem każdej potrawy. W razie wątpliwości kelner może polecić wino, odpowiednie do zamawianego przez nas dania..
